ビーフではないシチュー

きょうは、シチューです。

「ビーフ用シチューのもと」　と　書かれた品があったのですが
ざんねんながら　わがやには、「ビーフ」というものは　ありませんので
お肉は　常連のチキンさんです。

鶏胸肉は、パサパサしますが
そぎ切りにして、フォークでぐっさぐっさ　刺したり
包丁で　たたいて　繊維をこわしてやれば
やわらかおいしくなります。



チキンビーフシチューとライスコロッケです。

ライスコロッケは、シチューとけんかしないよう
ガーリックバターライスにしました。
炒めるのはめんどうなので、炊飯器で炊きました。
のち、衣をつけて　オーブンで焼きました。
揚げないライスコロッケです。
カロリーを気にしてみました。


というか　アヤツ、また寝たのです。


夜ごはんを食べすぎて　腹がくるしいと横になり
いつのまにか　寝てやがりました。


どんだけ寝るねん。まじで。


まあ、このところ仕事がいそがしかったので
ゆるすとします。



Billy Blanks氏の例のDVDは、ふたりで観賞しました。



同棲ブログとblogランキングに登録しました。
いちにち1回クリックしていただけると、わたしの元気がもりもりでます。